Ознайомлення з продуктом
Електрична ротаційна духовка з гарячим повітрям має електричне нагрівання, циркуляцію гарячого повітря на 360 градусів і конструкцію, що обертається; підходить для промислових пекарень, центральних кухонь і харчових підприємств.
Технічні характеристики
|
Модель |
Ємність |
Розмір лотка (ДxШ) |
Загальний розмір (ДxШxВ) |
Напруга / Потужність |
Тип опалення |
вага |
|
ПК-64С |
64 таці |
400х600 мм або 460х720 мм |
3050x2170x2450 мм |
380 В / 4 кВт |
Дизель |
2300 кг |
|
ПК-64Q |
64 таці |
400х600 мм або 460х720 мм |
3050x2170x2450 мм |
380 В / 4 кВт |
газ |
2300 кг |
|
ПК-64Д |
64 таці |
400х600 мм або 460х720 мм |
3050x2170x2450 мм |
380 В / 92 кВт |
Електричний |
2300 кг |
|
Модель |
Ємність |
Розмір лотка (ДxШ) |
Загальний розмір (ДxШxВ) |
Напруга / Потужність |
Тип опалення |
вага |
|
ПК-32С |
32 таці |
400х600 мм або 460х720 мм |
2700х1700х2350 мм |
380 В / 3,3 кВт |
Дизель |
1800 кг |
|
ПК-32Q |
32 таці |
400х600 мм або 460х720 мм |
2700х1700х2350 мм |
380 В / 3,3 кВт |
газ |
1800 кг |
|
ПК-32Д |
32 таці |
400х600 мм або 460х720 мм |
2700х1700х2350 мм |
380 В / 58 кВт |
Електричний |
1800 кг |
Ключові переваги
Рівномірніше випікання
Використовує 360-градусну циркуляцію гарячого-повітря та обертову решітку для забезпечення рівномірного розподілу тепла по кожному деку, ефективно мінімізуючи нерівномірне підрум’янювання, недожарені плями та локальне пере-випікання.
Розумніша робота
Оснащений сенсорним контролем PLC, який зберігає кілька рецептів випікання та автоматизує температуру, час і вологість, забезпечуючи простоту використання.
Чудова температурна стабільність
Використовує технологію інтелектуального контролю температури PID для підтримки стабільного внутрішнього середовища, покращуючи постійність кольору, текстури та смаку продукту.
Вищі гігієнічні стандарти
Поверхні, -що контактують з їжею, виготовлені з нержавіючої сталі 304, що забезпечує стійкість до корозії та легке очищення відповідно до гігієнічних вимог харчової промисловості.
Технічні характеристики
|
Модель |
Розмір лотка |
Кількість лотків |
Ємність |
потужність |
Напруга |
Діапазон температур |
|
ЇЇ-16 |
400×600 мм |
16 лотків |
80-120 кг/партія |
32 кВт |
380В/50Гц |
20-300 градусів |
|
ЇЇ-32 |
400×600 мм |
32 Лотки |
180-250 кг/партія |
48 кВт |
380В/50Гц |
20-300 градусів |
|
ЇЇ-64 |
400×600 мм |
64 Лотки |
350-500 кг/партія |
72 кВт |
380В/50Гц |
20-300 градусів |
Основні специфікації
Високо-ефективна система електричного опалення
Нагрівальні елементи промислового-класу забезпечують швидке нагрівання та високу теплову ефективність.
Система управління PLC
Підтримує автоматичну роботу, багато-мовні інтерфейси та зберігання рецептів.
Високо{0}}циркуляційний вентилятор
Підвищує ефективність циркуляції гарячого повітря для забезпечення рівномірного випікання.
Система ротації-для важких умов роботи
Стабільна робота при повному навантаженні; підходить для безперервного виробництва.
Корпус з нержавіючої сталі 304
Стійкий-до корозії та простий у очищенні, подовжуючи термін служби обладнання.
Додатки для випічки
Виробництво хліба
Тости, булочки для гамбургерів, солодкий хліб і м’який європейський-хліб.
Кондитерське виробництво
Торти, печиво, місячні тістечка та тістечка.
Заморожена випічка
Заморожене тісто та попередньо-випічка.
Промислова харчова промисловість
Підходить для центральних кухонь і-великих харчових фабрик.
Контроль якості
Суворий процес тестування
Перевірка сировини → Випробування компонентів → Випробування складання → Пробна випічка → Перевірка готової продукції.
Тестування- перед транспортуванням
Кожна одиниця проходить експлуатаційні випробування перед виходом з заводу.
Міжнародні сертифікати
Доступні сертифікати CE та ISO9001; підтримка служб перевірки-третіх сторін.
OEM і налаштування
Електричне стандартне налаштування
Підтримує такі стандарти, як 220 В, 380 В, 415 В, 50 Гц і 60 Гц.
Налаштування специфікації
Настроювана ємність лотка та конфігурація виробничого виходу.
Налаштування системи управління
Підтримує багато{0}}мовні варіанти та розробку програм на замовлення.
Послуги OEM
Налаштування логотипів, кольорів і брендингу.
Упаковка та доставка
Дерев’яні ящики експортного-класу
Волого{0}}захищеність,-ударостійкість-і ударостійкість; підходить для-тривалих морських перевезень.
Модульні транспортні рішення
Оптимізує використання контейнерного простору та зменшує ризики транспортування.
Надійна можливість доставки
Зрілий ланцюжок постачання забезпечує постійне довгострокове-постачання.
Після{0}}продажне обслуговування
Довго{0}}строкове постачання запасних частин
Зберігається запас для звичайних деталей,--що зношуються.
Віддалена технічна підтримка
Відео з монтажу, інструкції та підтримка віддаленого введення в експлуатацію.
Інженерні послуги за кордоном
Доступні -підтримка встановлення, введення в експлуатацію та навчання.
Сила компанії
10+ років виробничого досвіду
Pinchain, заснована в 2013 році, спеціалізується на дослідженні та розробці обладнання для випічки, обслуговуючи пекарні, харчові заводи та глобальних дистриб’юторів.
Комплексні рішення для обладнання
Забезпечує машини для змішування, формування, випічки, охолодження та автоматизовані виробничі лінії для різних виробничих потреб.
Налаштування OEM/ODM
Пропонує індивідуальне проектування машин і виробничі рішення на основі продукції, потужності та вимог до обробки клієнтів.
Надійний контроль якості
Контролює якість шляхом стандартизованого виробництва, перевірки компонентів, складання та тестування продуктивності.
Глобальні можливості постачання
Підтримує замовлення за кордоном завдяки професійному обслуговуванню, технічній підтримці та можливості стабільної доставки.
FAQ
З: Які продукти можна випікати в цій ротаційній печі?
A: Піч підходить для хліба, тостів, булочок для гамбургерів, тістечок, печива, місячних тістечок, піци, тістечок і заморожених виробів з тіста. Відповідно до вимог продукту можна встановити різні програми випічки.
З: Які розміри лотків доступні?
A: Стандартні розміри лотків включають 400×600 мм і 460×720 мм. Також доступні індивідуальні розміри лотків і конфігурації стелажів відповідно до виробничих вимог замовника.
З: Чи можна налаштувати напругу та частоту духовки?
A: Так. Піч можна налаштувати для різних електричних стандартів, включаючи 220 В, 380 В, 415 В, 440 В, 50 Гц і 60 Гц, що робить її придатною для світових ринків.
З: Яка виробнича потужність печі?
A: Ми пропонуємо різні моделі, включаючи 16 лотків, 32 лотки та 64 лотки. Потужність можна налаштувати відповідно до щоденних вимог замовника та планування заводу.
З: Наскільки рівномірна продуктивність випікання?
Відповідь: духовка використовує циркуляцію гарячого повітря на 360 градусів і систему решіток, що обертаються, що забезпечує більш рівномірний розподіл тепла та покращує постійність кольору продукту та продуктивність.
З: Чи надаєте ви послуги OEM і приватної торгової марки?
A: Так. Ми надаємо послуги OEM/ODM, включаючи налаштування логотипу, кольору машини, налаштування мови керування та підтримку приватного бренду.
З: Які сертифікати ви надаєте?
В: Ми можемо забезпечити сертифікацію CE, сертифікацію ISO9001, а також підтримати перевірки-третіх сторін, таких як SGS, TÜV і Intertek, перед відправленням.
Питання: скільки триває час доставки?
A: Час виробництва зазвичай залежить від конфігурації машини та кількості замовлення. Стандартні моделі, як правило, мають коротші терміни виконання, тоді як індивідуальні проекти будуть підтверджені відповідно до графіків виробництва.
Q: Ви надаєте інсталяцію та технічну підтримку?
A: Так. Ми надаємо інструкції з монтажу, відео з експлуатації, схеми підключення, віддалену технічну підтримку та можемо організувати послуги закордонних інженерів для великих проектів, якщо потрібно.
З: Як ви забезпечуєте постачання запасних частин і-післяпродажне обслуговування?
A: Ми надаємо довгострокову-підтримку запасних частин і рекомендуємо важливі запчастини разом із постачанням обладнання. Технічна підтримка доступна протягом усього життєвого циклу обладнання, щоб мінімізувати час простою та забезпечити стабільне виробництво.
